1. Lava el tomate y el pepino, luego córtalos en rodajas.

2. Corta la cebolla en rodajas muy finas.

3. Mezcla en un bol el yogur con el queso fresco, la mostaza, la cebolleta y la cebolla picadas.

4. Añade sal y pimienta y aparta la mezcla.

5. Pon a dorar el pollo cortado en láminas finas en una sartén sin materia grasa.

6. Añade sal y pimienta. Ya puedes montar los sándwiches.

7. Corta el bagel en dos, rellénalo con una base de lechuga, después pon las rodajas de pepino y tomate. Añade el pollo, cúbrelo con salsa de yogur y cierra el bagel.