Balotina de pavo con verduras

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Para 1 persona

Listo en

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min

Cocción

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Balotina de pavo con verduras

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Para 1 persona

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Cocción

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Categoría: Plato

Dificultad:

 1/5

Costo:

 1/5

Ingredientes

Para 1 persona

1 escalope de pavo cortado por la mitad a lo largo
1/2 zanahoria cortada en bastones
1/2 calabacín cortado en bastones
1 tallo de apio cortado en bastones
2 hojas de col verde
1/2 pastilla de caldo de pollo
pimienta y sal

Preparación

Escaldar las verduras en agua hirviendo durante
5 minutos.
Coloca dos trozos de film transparente sobre la mesa
o tabla de trabajo. Coloca las hojas de col sobre
el film transparente.
Añade el escalope de pavo sazonado por encim
y luego las verduras. Cierra las dos balotinas.
Cocer durante 25 minutos en una cacerola con agua salada hirviendo y 1/2 pastilla de caldo de pollo.

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