Calabacín con pollo

kcal
0

Para 1 persona

Listo en
0

min

Cocción
0

min

Calabacín con pollo

kcal
0

Para 1 persona

Listo en
0

min

Cocción
0

min

Categoría: Plato
Dificultad:
1/5
Costo:
2/5

Ingredientes

Para 1 persona

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 50 g de champiñones
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo
  • 1 pizca de curry en polvo
  • 1 hoja de menta
  • 1 sal, pimienta

Preparación

  1. Pelar y picar la cebolla.
  2. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas.
  3. Limpiar los tallos de los champiñones y cortarlos en trozos.
  4. Dorar el pollo en la sartén.
  5. Derretir la pastilla de caldo de pollo en 20 cl de agua.
  6. Añadir las cebollas, mezclar bien y añadir el curry en polvo, los champiñones, el calabacín, la sal, la pimienta y la menta.
  7. Mezclar suavemente y cubrir con el caldo de pollo, cocer a fuego lento durante 30 minutos.
Recupera tu pesoideal

Beneficiarse de una revisión gratuita dietplus ofrecido en uno de nuestros centros