Fajitas de pollo con pimiento asado

kcal

Para 1 persona

Listo en

Cocción

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Cocción

Categoría: Plato

Dificultad:

 1/5

Costo:

 1/5

Para 1 persona

Cortar las hojas de lechuga en tiras, así como
la pechuga de pollo, el pimiento y el tomate.
Picar la cebolla.
Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla con el pimentón durante 2 minutos a fuego lento.
Añadir el pollo y el pimiento y cocinar durante unos
10 minutos, removiendo regularmente.
Calienta la tortilla en el horno, y luego rellénala con el requesón bajo en grasa, la mezcla de pollo y pimiento,
el tomate, la lechuga y el cilantro.

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