Panna cotta de chocolate y naranja

kcal

0

Para 1 persona

Listo en

0

min

Cocción

0

min

Panna cotta de chocolate y naranja

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Cocción

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Categoría: Postre

Dificultad:

 1/5

Costo:

 1/5

Ingredientes

Para 1 persona

65 gr de yogur desnatado
45 gr de nata ligera
5 gr de cacao en polvo
1 naranja pelada y cortada en 4 trozos
½ cucharadita de agar agar
1 cucharada sopera colmada de edulcorante en polvo
1 pizca de canela

Preparación

Verter en un cazo el edulcorante, el cacao,el agar agar y la nata.
Llevar a ebullición a fuego medio. Retirar del fuego.
Añadir el yogur, verter todo en un molde pequeñoo en un bol y reservar en la nevera durante al menosdos horas.
Licuar los gajos de naranja con una pizca de edulcorante y una pizca de canela hasta obtener un coulis.
Sacar la mousse consistente y disfrutarla con el coulis de naranja.

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