Pavo en salsa de curry

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Para 1 persona

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Cocción
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Pavo en salsa de curry

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Categoría: Plato
Dificultad:
1/5
Costo:
2/5

Ingredientes

Para 1 persona

  • 1 filete de pavo
  • 1 limón
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/2 yogur natural 0 % de MG
  • 1 cucharadita de curry 
  • 1 juliana de verduras (zanahorias, calabacines, judías verdes, champiñones …)
  • sal y pimienta

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 °C (en posición grill).

2. Preparación del marinado: batir el yogur con el zumo de limón, el curry y el ajo exprimido.

3. Añade sal y pimienta. Marca el filete de pavo.

4. Ponlo a marinar.

5. Aparta y deja en frío 6 horas mínimo.

6. Coloca en un plato el filete de pavo marinado.

7. Ponlo en el horno a asar de 5 a 8 min a 180 °C.

8. Sirve con la juliana de verduras.

 

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